Shevchenko Scientific Society
Shevchenko Scientific Society
Наукове Товариство ім. Шевченка
  • About Us
    • Mission and History
    • Leadership & Staff
    • Sections and Centers
    • Chapters
    • Annual Reports
    • Contacts
  • News and Events
    • News
    • Events
    • Bulletin
    • Newsletter
    • YouTube Channel
    • Special Events
  • Research and Publications
    • Zapysky NTSh-A : New Series
    • Articles
    • Op-Ed Pieces
    • Institute of Source Studies
    • Ukrainians in the US
    • Encyclopedia of Ukrainian Diaspora
    • E-Books
  • Grants
    • Summer Language Scholarship 2025
    • SEF Fellowships 2025
      • SEF Fellows 2025 Announcement
    • SEF Fellowships 2022
      • SEF Fellows 2022 Announcement
    • Publications Grants
      • Publication Grants Application
      • Past Publications Grants
    • Ukraine Mathematics Award Program
      • Переможці конкурсу “Найкращий молодий математик України”
    • Platon Kostyuk Award
    • Scholarships
      • Special Scholarship Program Winners
    • Past Award Recipients
  • Library and Archives
    • Archives News and Highlights
    • About the Archives
    • Archival Collections
    • Archives Use Policy
    • About the Library
    • Search the Library Catalog
  • Membership and Support
    • Membership Directory
    • Become a Member
    • Make a Donation
    • Endowments and Naming Opportunities
    • Planned Giving
    • Archive and Library Donations
    • Volunteer
  • Bookstore
Menu

Past events for 2022

December 17, 2022
20th Century Ukrainian Nationalism and Memory Politics (in person)
December 10, 2022
Book Release Celebration: Jennings, Makhno, Tkacz, Turczyn
October 29, 2022
Станіслав Асеев. «Світлий Шлях. Історія одного концтабору.»
October 1, 2022
Fulbright Ukraine and the Shevchenko Scientific Society Unite for Ukrainian Scholarship: An Evening of Speakers and Exhibit Featuring Ukrainian Students, Scholars, Artists
September 24, 2022
Religion and the Russo-Ukrainian War
July 20, 2022
Piano Music by Contemporary Ukrainian Composers
July 7, 2022
Ukrainian Culture at Risk, Again. A Conservator’s Perspective [NTSh-A Detroit]
May 14, 2022
Ukrainian Culture in the West: Visibility, Problems, and Challenges
April 29, 2022
Shevchenko Expertise-a-thon for Ukraine
April 16, 2022
Book Presentation | Ukrainian Art at the Dawn of Independence
  • 1
  • 2
  • Next

Upcoming Events

Dec 6
5:00 pm - 7:00 pm

The Taste of a Nation: The Battle over Ukrainian Cuisine in the Twentieth Century

Dec 9
12:00 pm - 1:30 pm

Webinar. (Un)solved Problems of Modern Mathematics

Dec 13
5:00 pm - 7:00 pm

Evening of Ukrainian Piano Trios

View Calendar
СМАК НАЦІЇ: БОРОТЬБА ЗА КУЛЬТУРУ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ У ХХ СТОЛІТТІ

У 2022 році Україна отримала значний розголос коли культуру приготування борщу внесли до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Ейфорія що виникла, породила чимало шкідливих історичних міфів та призвела до значної політизації питання. Сьогодні, це створює ризики у популяризації знань про цю важливу частину національної ідентичності. Об’єктивні, науково перевірені знання про роль та місце української кухні в частині ідеологічного, політичного та національного опору нації у ХХ столітті допоможуть уникнути пастки відомої під терміном “gastronativism”. Доповідь доктора історичних наук Ігоря Лиля про зв'язок між смаком, ідентичністю та баченням майбутнього. 


Доктор Ігор Лильо – історик і антрополог зі Львова, спеціаліст з європейськоъ історії та культурі. Він отримав ступінь доктора філософії в Львівському національному університеті імені Івана Франка і викладав у кількох європейських університетах. Зараз він є запрошеним професором на факультетах слов'янських, німецьких та євразійських студій та історії в Університеті Канзасу. Навесні 2024 року викладав для студентів бакалаврату курси Understanding Russia and Eastern Europe та історії України. Автор і співавтор кількох популярних книг з історії української кухні. Як співавтор книги «Україна: їжа та історія» (Київ, 2021), отримав престижну премію Gourmand World Cookbook Award в Іспанії.



THE TASTE OF A NATION: THE BATTLE OVER UKRAINIAN CUISINE IN THE TWENTIETH CENTURY

In 2022, Ukraine drew worldwide attention when the cultural tradition of preparing borscht was added to UNESCO’s list of Intangible Cultural Heritage. Yet, alongside the celebration came new historical myths and a wave of politicization that now risk distorting our understanding of this critical part of national identity. How can food reflect not only culture but also history, politics, and even national resistance? And how can we avoid falling into the trap of what some call “gastronativism”?

In this talk, historian Dr. Ihor Lylo will explore the fascinating connections between taste, identity, and visions of the future, showing how Ukrainian cuisine has become more than nourishment, emerging instead as a powerful language of survival and self-expression..



Dr. Ihor Lylo is a historian and anthropologist from Lviv, specializing in European history and culture. He earned a Ph.D. from Ivan Franko National University in Lviv and has taught at several European universities. He is currently a visiting professor in the Departments of Slavic, German, and Eurasian Studies and History at the University of Kansas. In Spring 2024, he taught undergraduate courses on Understanding Russia and Eastern Europe and the history of Ukraine. He is also the author and co-author of several widely read books on the history of Ukrainian cuisine. As co-author of Ukraine: Food and History (Kyiv, 2021), he received the prestigious Gourmand World Cookbook Award in Spain.



The lecture will be delivered in Ukrainian.

Discussion will take place in Ukrainian and English.
The Taste of a Nation: The Battle over Ukrainian Cuisine in the Twentieth Century
Online webinar: New Perspectives on the Holodomor<br />Presenter(s): Iryna Skubii, John Vsetecka, and Daria Mattingly. Moderator: Catherine Wanner<br />November 15 @ 5:00 pm - 6:30 pm<br />Iryna Skubii, ‘Our Village Was Also Helped by Nature’: Remembering Survival in the Holodomor<br /><br />Iryna Skubii is the inaugural Mykola Zerov Fellow in Ukrainian Studies at the University of Melbourne. She holds a PhD from Queen’s University, Kingston (Canada) and a Candidate of Science Degree from V. N. Karazin Kharkiv National University (Ukraine). Dr. Skubii is the author of Trade in Kharkiv in the Years of NEP: Economy and Everyday Life (1921–1929) (2017). Her article on food waste and survival practices during the Soviet famines in Ukraine received the Best Article Prize from the American Association for Ukrainian Studies. Her current research explores the global history of sunflowers in Ukraine, and she is preparing book manuscripts on survival, environment, and material culture during the Soviet famines, as well as on the history of consumption in early Soviet Ukraine. <br /><br />John Vsetecka, “The Holodomor as Current History: Russian Disinformation about the Holodomor as part of its Historical War against Ukraine”<br /><br />John Vsetecka is Assistant Professor of History at Nova Southeastern University in Fort Lauderdale, FL. He is a scholar of East European and Soviet history, with a specific interest in the history of Ukraine. His research and writing focus on the history of famine, mass violence, and transitional justice. Dr. Vsetecka is finishing his first book, entitled, In the Wake of Hunger: Confronting the Legacies of the 1932-1933 Famine (Holodomor) in Soviet Ukraine during the 1930s. He is also a co-editor (with Daria Mattingly) of The Holodomor in Global Perspective: How the Famine in Ukraine Shaped the World (ibidem-Verlag/Columbia University Press), which will be published in late October 2025. He is also the founder of H-Ukraine (part of the larger H-Net platform), which shares and promotes academic and scholarly content related to the study of Ukraine. <br /><br />Daria Mattingly, “Stalin’s Activists: Rank-and-File Perpetrators of the Holodomor”<br /><br />Daria Mattingly is a historian of the Soviet Union and modern Ukraine and a Lecturer at the University of Chichester. Her research focuses on the Holodomor, collectivization, and the social history of violence, with particular attention to rank-and-file perpetrators and memory. She is completing a monograph, Stalin’s Activists: The Rank-and-File Perpetrators of the Holodomor and together with John Vsetecka co-edited the volume The Holodomor in Global Perspective. Dr. Mattingly’s work has appeared in leading journals and edited volumes, and she frequently contributes public-facing scholarship on Ukrainian history and its contemporary resonances.<br /><br /> <br /><br />Moderator Dr. Catherine Wanner (Pennsylvania State University/Shevchenko Scientific Society)
New Perspectives on the Holodomor
Доповідь присвячено аналізу ролі Наукового Товариства імені Шевченка в розвитку етнологічної науки в Україні та її значенню для збереження національної ідентичності в умовах складних політичних обставин.

Ростислав Конта народився 1977 р. на Чернігівщині. 1999 р. закінчив історичний факультет

Київського національного університету імені Тараса Шевченка. В 2004 р. захистив кандидатську дисертацію на тему: «Ідея державотворення в суспільно-політичному житті України в першій половині ХІХ століття: історіографія проблеми» та закінчив аспірантуру вказаного навчального закладу. В 2003-2004 рр. працював асистентом кафедри філософських та соціальних наук Київського національного торговельно-економічного університету.  2006-2008 рр. – доцент кафедри філософії та гуманітарних дисциплін Українського державного університету економіки та фінансів. З 2007 р. асистент, 2008 р. доцент, а з 2018 р. професор кафедри етнології та краєзнавства Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Автор близько 140 праць. Наукові інтереси: історіографія національної ідеї в Україні в ХІХ столітті; дослідження науково-організаційної етнологічної діяльності в Науковому Товаристві імені Шевченка у Львові (1892-1940 рр.).

Модератор: Віталій Чернецький, Президент НТШ-А
Rostyslav Konta: How Ethnology Saved a Nation: History of NTSh-A Between Science and Politics
Load More... Subscribe

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts.
Click to show error
Error: Server configuration issue

All past events

  • 2025 (6)
  • 2024 (9)
  • 2023 (17)
  • 2022 (19)
  • 2021 (7)
  • 2020 (13)
  • 2019 (31)
  • 2018 (31)
  • 2017 (30)
  • 2016 (27)

Shevchenko Scientific Society
63 4th Ave
New York, NY 10003-5202

info@shevchenko.org
(212) 254-5130

© 2025 by the Shevchenko Scientific Society, Inc.

  • About Us
    • Mission and History
    • Leadership & Staff
    • Sections and Centers
    • Chapters
    • Annual Reports
    • Contacts
  • News and Events
    • News
    • Events
    • Bulletin
    • Newsletter
    • YouTube Channel
    • Special Events
  • Research and Publications
    • Zapysky NTSh-A : New Series
    • Articles
    • Op-Ed Pieces
    • Institute of Source Studies
    • Ukrainians in the US
    • Encyclopedia of Ukrainian Diaspora
    • E-Books
  • Grants
    • Summer Language Scholarship 2025
    • SEF Fellowships 2025
      • SEF Fellows 2025 Announcement
    • SEF Fellowships 2022
      • SEF Fellows 2022 Announcement
    • Publications Grants
      • Publication Grants Application
      • Past Publications Grants
    • Ukraine Mathematics Award Program
      • Переможці конкурсу “Найкращий молодий математик України”
    • Platon Kostyuk Award
    • Scholarships
      • Special Scholarship Program Winners
    • Past Award Recipients
  • Library and Archives
    • Archives News and Highlights
    • About the Archives
    • Archival Collections
    • Archives Use Policy
    • About the Library
    • Search the Library Catalog
  • Membership and Support
    • Membership Directory
    • Become a Member
    • Make a Donation
    • Endowments and Naming Opportunities
    • Planned Giving
    • Archive and Library Donations
    • Volunteer
  • Bookstore